Domů / Blog / 6 tipů pro servírování na naše dřevěná prkénka

6 tipů pro servírování na naše dřevěná prkénka

Dřevěné servírovací prkénko není jen obyčejný kousek do kuchyně. Je to malý kulinářský pomocník, na kterém vynikne každá dobrota – od sýrů až po lahodný tatarák. V rodinné dílně Wood Style vznikají jedinečná prkénka z kvalitního dřeva – každé z nich je originál a existuje jen v jednom jediném kusu. Připravili jsme pro vás inspiraci, jak takové prkénko využít a co na něj naservírovat, abyste zazářili před rodinou i přáteli.
6 tipů na servírovací dřevěná prkénka z naší dílny

1. Sýrové prkénko nejen pro milovníky dobrého vína

Sýrové prkénko je klasika, která nikdy nezklame. Stačí vybrat několik druhů sýrů – ideálně tvrdý (parmezán), polotvrdý (emmental), měkký (camembert) a modrý (gorgonzola).

Co k tomu přidat:

  • hroznové víno
  • sušené meruňky a fíky
  • vlašské ořechy
  • bagetku nebo krekry

👉 Tip: aby prkénko působilo lákavě, krájejte sýry na různé tvary – klínky, kostky i tenké plátky.



6 tipů na servírovací dřevěná prkénka z naší dílny

2. Zeleninové prkénko – svěží a barevné

Pro ty, kteří dávají přednost lehčím jídlům, je ideální zeleninové prkénko. Vypadá krásně barevně a potěší každého, kdo si hlídá zdravý životní styl.

Co použít:

  • mrkev, řapíkatý celer, okurku a papriku nakrájenou na proužky
  • cherry rajčátka
  • ředkvičky a brokolici lehce povařenou v páře

Dipy k namáčení:

  • jogurtovo-česnekový dip
  • hummus
  • guacamole

3. Prkénko s hovězím tatarákem

Chcete udělat dojem? Připravte prkénko s domácím tatarákem! Servírujte jej přímo na dřevěném prkénku spolu s topinkami potřenými česnekem.

Ingredience na tatarák:

  • 200 g hovězí svíčkové, jemně nasekané
  • 1 žloutek
  • lžíce dijonské hořčice
  • nasekané kapary a cibulka
  • špetka soli, pepře, sladká paprika

Servírování:
Doprostřed prkénka položte mističku s tatarákem, kolem naaranžujte křupavé topinky a doplňte třeba nakládanými okurkami.

6 tipů na servírovací dřevěná prkénka z naší dílny

4. Masové prkénko plné salámů

Ideální na posezení s přáteli k pivu nebo vínu. Základem je vybrat různé druhy uzenin a pěkně je na prkénku poskládat.

Co nesmí chybět:

  • klobásky, šunka od kosti, parmská šunka
  • různé druhy salámů (paprikový, uherský, čabajka)
  • olivy, sušená rajčata, kyselé cibulky
  • pár sýrových kousků na doplnění
6 tipů na servírovací dřevěná prkénka z naší dílny
6 tipů na servírovací dřevěná prkénka z naší dílny

5. Prkénko s rybími specialitami

Trochu netradiční, ale nesmírně efektní – skvělé třeba k bílému vínu nebo šampaňskému.

Co naservírovat:

  • uzený losos na plátky
  • grilované krevety
  • nakládané ančovičky
  • pečivo, máslo a citronové měsíčky

👉 Tip: krásně vypadá i kombinace s čerstvými bylinkami – kopr nebo petržel.

6 tipů na servírovací dřevěná prkénka z naší dílny

6. Sladké prkénko – dezert trochu jinak

Ano, i dezerty se dají podávat na dřevěném prkénku! Ideální na oslavy, kde chcete hosty překvapit.

Co dát na sladké prkénko:

  • kousky čokolády
  • makronky, sušenky nebo mini zákusky
  • čerstvé ovoce – jahody, borůvky, maliny
  • mini skleničky s mascarpone krémem

Ať už připravujete sýrové prkénko k vínu, lehké zeleninové prkénko pro přátele nebo luxusní tatarák na oslavu, vždy se hodí mít po rucekvalitní servírovací prkénko z poctivého dřeva. Každý kousek z rodinné dílny Wood Style je originál – z dubu, jasanu, ořechu nebo akátu – a díky svému designu povýší každé vaše stolování na malý kulinářský zážitek.